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東方網記者喬禮4月29日報道:今天上午8點45分左右,上海市子長路延長西路路口聚興園飯店的廚房發生火情,4輛消防車相繼趕到現場處置,幸未造成人員傷亡。據了解,事故可能由于廚房燒菜時油溫過高,引燃了管道內的成年老垢引發的。

據目擊者稱,火災發生后,四輛消防車陸續趕來,火很快被撲滅。由于火勢不大,沒有造成人員受傷,過火范圍主要集中在飯店廚房。

目前,飯店門口拉著警戒線,飯店內煙霧彌漫,周圍仍能聞到一股濃烈的焦糊味。據市民介紹,事故可能由于廚師熏烤食材時,油溫過高引燃了廚房管道內的成年油垢后引發了火災。由此可見廚房油煙管道清洗是不容忽視的。

 

 

 

 

 

 

 

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